비정상회담에 자주 나오던 알베르토가 한국에서 좋아할뿐만 아니라 저렴하게 즐길수 있는 요리는 굴요리라고 한적이있다. 굴은 '바다의 우유'라고 불리울 정도로 영양이 풍부하고, 남성의 스테미너에 도움을 준다고 한다. 또한 날것을 싫어 하는 서양인들이 즐기는 해산물중 하나가 굴이다. 이탈리아에서는 석화(굴을 껍질채 내는것)가 저렴하지 않은 고급 음식이라고 한다. 날씨가 한참추운 12월에 굴이 제철에는 굴밥, 굴전, 굴국, 굴구이, 굴무침을 즐길 수 있지만, 제철이 아니어도 즐 길수 있는 굴요리 레시피를 공유 하고자 한다. 오늘 공유할 요리는 굴전 만드는 법이다. 굴 특유의 냄새를 싫어 하는 사람들도 많지만, 굴을 부쳐 전으로 만들어 내면 그 특유의 냄새가 반감 되므로 생굴은 먹지 않으나 굴전은 먹는 사람들도 많..